Tomates recheados

🥕 Ingredientes

• 4 tomates maduros
• 1/2 cebola pequena
• 200 g de queijo fresco
• 200 g de peito de peru defumado
• 1/2 copo de requeijão light
• 2 colheres de sopa de maionese light
• salsinha, cebolinha a gosto
• alho frito a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto
• 50 g parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar os tomates ao meio, retirar as sementes com colher e reserve.

2. 2

   Deixe-os escorrer de cabeça para baixo sobre um papel toalha.

3. 3

   Picar bem pequeno, a cebola, o queijo e o peito de peru, acrescentar a maionese, o requeijão, a salsa, a cebolinha, o alho, orégano e sal, misture bem os ingredientes e recheie os tomates com essa mistura.

4. 4

   Disponha os tomates recheados em uma assadeira, salpicar o parmesão e leve ao formo quente por 20 minutos, ou até gratinar o parmesão.

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