🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 400 g de filé de tilápia
- 1/2 cebola média
- 1 colher de sopa rasa de manteiga
- 1/4 copo vinho branco
- 1 lata creme de leite
- Suco de 1 limão
- Raspas da casca de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere a tilápia com limão, sal e pimenta a gosto e reserve.
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No fogo, refogue a cebola picada na manteiga.
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Acrescente o vinho branco e deixe evaporar completamente.
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Adicione o creme de leite, o suco de limão e aqueça por alguns instantes.
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Por último acrescente as raspas do limão e reserve.
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Grelhe os filés de tilápia, não se esqueça se for no fogo por um fio de azeite no recipiente para o peixe não desmanchar.
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É importante não deixar mto tempo no fogo senão fica seco e esfarelento, quando tiver uma aparência branca já pode tirar do fogo, coloque em um refratário.
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Cubra os filés com o molho de limão.
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Sirva com arroz branco, batata corada e brócolis se prefirir.
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