Tender de frango

Tender de frango

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 tender de frango
  • 4 laranjas espremidas
  • 1/2 abacaxi batido
  • 1 pote pequeno de geleia amarela (pêssego, abacaxi, damasco)
  • 2 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Furar o tender com uma faca fina.

  2. Colocar em um saco plástico o suco de laranja e o de abacaxi e colocar o tender dentro, dar um nó.

  3. Levar à geladeira para marinar por 2 horas.

  4. Virar após 1 hora.

  5. Colocar o suco em uma assadeira alta.

  6. Misturar a geleia com a margarina, passar em todo o tender e colocar no meio da assadeira.

  7. Levar para assar em forno medio por aproximadamente 45 minutos ou até ficar dourado, em todos os lados.

  8. O suco das frutas deixar reduzir no forno até ficar uma calda cremosa, acompanha o tender para servir.

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