Filé de frango Deleite

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 1/2 pacote de creme de cebola
• 200 g de maionese a base de leite
• 1 copo de requeijão
• Queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé de frango com meio pacote de creme de cebola.

2. 2

   Misture a maionese à base de leite com o requeijão, e acrescente à mistura pimenta-do-reino a gosto e uma pitada de sal (não coloque muito sal ou não ficará bom, afinal o creme de cebola já tem sal).

3. 3

   Utilize um refratário médio. Embeba o refratário com azeite, e coloque uma camada de filé de frango. Jogue por cima metade da mistura, e coloque mais uma camada de filé de frango. Termine com mais um pouco de azeite e o restante da mistura.

4. 4

   Coloque o refratário no forno pré-aquecido, coberto com papel alumínio. Deixe assar por 30 minutos, e retire o papel alumínio.

5. 5

   Acrescente queijo parmesão ralado, e volte o refratário ao forno até dourar.

6. 6

   Deixe dourar de forma que não seque a mistura, e dessa forma o filé ficará bem suculento.

7. 7

   Acompanha salada de folhas, arroz branco e batata palha.

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