Para 50 porção(ões) — Tempero para todos os tipos de comida
✓1 kg cebola
✓3 cabeças de alho
✓1/2 copo (americano) de óleo
✓1/2 colher (sopa) sal
✓salsinha (1/3 do maço)
Aprenda a fazer Tempero para todos os tipos de comida, em 20 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
1 kg cebola
3 cabeças de alho
1/2 copo (americano) de óleo
1/2 colher (sopa) sal
salsinha (1/3 do maço)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Descasque a cebola e o alho e bata tudo no liquidificador.
2
Pegue o alho, solte os dentes e coloque em uma travessa com água até cobrir o alho, descasque no outro dia, fica mais fácil de descascar o alho e não queima a mão. Este tempero é muito gostoso, não precisa todos os dias descascar cebola e alho é só pegar com uma colher e fazer a comida que desejar. Serve para arroz, feijão, carnes, peixes para tudo. Colocar pouca quantidade ao preparar os alimentos.
3
Rende mais ou menos 2 vidros, não estraga.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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