Para 6 porção(ões) — Tempero para bifes para fritar
✓6 bifes macios (novilho de alcatra, contra-filé)
✓1/2 colher (sopa) de mostarda
✓3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
✓1 colher (sopa) de azeite
✓1/2 colher (chá) de sal
✓4 dentes de alho
✓pimenta-do-reino a gosto
✓3 colheres (sopa) de água
Aprenda a fazer Tempero para bifes para fritar, em 5 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
6 bifes macios (novilho de alcatra, contra-filé)
1/2 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal
4 dentes de alho
pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes ao filé em um saquinho sem furos.
2
Feche e manuseie o saquinho para misturar bem.
3
Guarde na geladeira por no mínimo 2 horas, para então fritar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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