Panqueca Andrade

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 500 g de carne moída
• molho de extrato de tomate a gosto
• queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em seguida, tempere a carne moída como desejar e reserve.

3. 3

   Leve ao fogo e esquente a frigideira com um pouco de manteiga e despeje uma concha para medir a massa ou vá adicionando com o liquidificador.

4. 4

   Coloque a carne moída na massa e jogue molho vermelho por cima.

5. 5

   Acrescente o queijo ralado, leve ao forno por 15 minutos e estará pronto para servir.

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