🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 6 cabeças de alho
- 4 cebolas
- 1 kg e meio de sal
- 5 pimentas dedo de moça sem as sementes
- 2 maços de cebolinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Descasque os dentes de alho (deixar em uma bacia com eles cobertos por água de um dia para o outro facilita o processo).
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Descasque as cebolas e corte as cebolinha e pimentas.
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Coloque os dentes de alho, cebolas, pimentas e cebolinhas no processador.
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Coloque-os em uma bacia e adicione o sal, misture bem.
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Coloque em potes e guarde.
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Pode-se reduzir as quantidades, mas ele pode ser armazenado e não estraga.
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Serve para temperar carnes, arroz, feijão.
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