Couve-flor recheada e gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 1 late de requeijão cremoso
• 200 g de bacon cortados em pedaços pequenos
• 2 tomates
• 1 pimentão
• 1 cebola
• palmito
• milho verde
• mussarela
• presunto
• parmesão ralado
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor por inteiro al dente em uma panela grande e deixar esfriar.

2. 2

   Frite o bacon para retirar o excesso de gordura e reserve.

3. 3

   Corte o tomate, o pimentão e a cebola em rodelas, tempere e reserve.

4. 4

   Coloque a couve-flor já cozida em uma forma, recheie com bacon, presunto e mussarela cortados em pedaços pequenos, colocando-os por baixo dos galhos da couve-flor.

5. 5

   Passe todo o requeijão sobre a couve-flor já recheada.

6. 6

   Coloque o pimentão, o tomate, a cebola, o palmito e o milho verde preenchendo os espaços em volta da couve-flor recheada.

7. 7

   Coloque mussarela por cima e depois salpique parmesão ralado.

8. 8

   Coloque para assar no forno de 180º C até gratinar.

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