Tempero fácil à minha moda

🥕 Ingredientes

• 3 cabeças de alho
• 2 cabeças de cebola
• 150 ml de azeite
• 3 colheres (sopa) de sal
• 1/2 colher (chá) de cominho em pó
• folhas de alho poró e folhas de hortelã pimenta a gosto
• 1/2 pimentão vermelho
• ervas-finas, alecrim, chimichurri e pimenta a gosto
• se preferir outros temperos, pode substituir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em um processador o alho e a cebola, até ficarem bem picadinhos.

2. 2

   Acrescente o pimentão, o alho poró e as folhas de hortelã pimenta

3. 3

   Bata mais um pouco até ficar bem picadinho também.

4. 4

   Em seguida, acrescente o azeite e misture.

5. 5

   Retire do processador e coloque em uma vasilha mais espaçosa para misturar os outros temperos.

6. 6

   Acrescente o sal, o cominho, a pimenta moida na hora, as ervas finas, o alecrim e o chimichurri.

7. 7

   Esses temperos são a gosto (se preferir outros temperos, pode substituir)

8. 8

   Misture bem e coloque em um pote esterelizado.

9. 9

   Conserve na geladeira.

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