Tempero Dona Chicória

🥕 Ingredientes

• 4 cabeças de alho
• 3 cebolas grandes
• 1 maço de salsinha
• 1 maço de cebolinha
• ½ xícara de manjericão fresco
• ½ xícara de hortelã fresca
• ½ kg de sal
• 1 xícara de azeite extra-virgem
• ½ xícara de vinagre de limão
• Outras ervas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descascar o alho e as cebolas e picar em pedaços.

2. 2

   Bater no liquidificador ou processador todos os temperos.

3. 3

   Passar para uma tigela e acrescentar o sal.

4. 4

   Guardar em vidros esterilizados com tampa plástica na geladeira.

5. 5

   Utilizar em carnes e cozidos.

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