Tempero coringa para todas as carnes

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho bem moídos
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de sal temperado
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de sopa de cheiro verde fresco, ou desidratado
• 1 colher de chá de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
• suco de 3 limões
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes, menos o alho e o azeite de oliva, e reservar.

2. 2

   Fritar o alho no azeite de oliva em fogo baixo.

3. 3

   Quando o alho dourar, jogar, juntamente com o azeite de oliva, ainda quente, na mistura reservada.

4. 4

   Utilizar para temperar carne vermelha, porco, aves e peixes.

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