✓500 g de carne file mignon, coxão mole ou alcatra
✓1 limão
✓1 cebola roxa
✓molho de mostarda em grão (a gosto)
✓1/2 pimentão amarelo ou vermelho
✓tempero baiano (a gosto)
✓orégano (a gosto)
✓alecrim (a gosto)
✓sal (a gosto)
Aprenda a fazer Tartare brasileiro, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
500 g de carne file mignon, coxão mole ou alcatra
1 limão
1 cebola roxa
molho de mostarda em grão (a gosto)
1/2 pimentão amarelo ou vermelho
tempero baiano (a gosto)
orégano (a gosto)
alecrim (a gosto)
sal (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Corte a carne em pequenos pedaços e bem fininhos.
2
Corte os temperos bem fininhos e misture todos à carne.
3
Por fim, esprema o limão, misture bem e é só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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