Tapioca Fit

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de tapioca seca
• 4 xícaras de água aproximadamente
• 1 scoop de whey de baunilha(opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, coloque a tapioca e vá, aos poucos, adicionando a água, sempre mexendo.

2. 2

   A tapioca ficará com gomos, continue adicionando água aos poucos e mexendo com as mãos até a tapioca ficar completamente hidratada, não molhada, ela ainda fica com gomos.

3. 3

   Passe esses gomos numa peneira.

4. 4

   Em uma frigideira com fogo médio, (não precisa untar a frigideira) peneire a tapioca novamente até forrar o fundo por completo. Coloque o recheio que desejar na metade da tapioca, dobre a outra metade e vire para torrar do outro lado.

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