Talharim da Krys

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim (500g)
• 300 g de peito de frango
• 300 g de presunto de peru
• 150 g de bacom em cubinhos
• 2 latas de creme de leite
• 1 copo (200ml) de leite integral
• 2 copos de requeijão cremoso
• 100 g de queijo catupiry (opcional)
• 5 dentes grandes de alho
• 2 cebolas grandes raladas
• 1 tablete de caldo de frango
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o talharim ao dente com sal e um fio de óleo para não grudar.

2. 2

   Escorra o talharim e reserve.

3. 3

   Em outra panela, coloque o bacon e espere dourar bastante.

4. 4

   Coloque o alho e a cebola ralada.

5. 5

   Quando ambos estiverem dourados, acrescente o peito de frango (cortado em cubinhos) e vá mexendo até que também fique dourado.

6. 6

   Coloque o presunto e depois acrescente o leite integral.

7. 7

   Depois de ferver por cerca de 5 minutos, coloque a metade do tablete de caldo de frango e pimenta e sal a gosto.

8. 8

   Deixe ferver por mais 3 minutos.

9. 9

   Feito isso, coloque o requeijão cremoso e o catupiry.

10. 10

    Logo que começar a ferver novamente, acrescente o creme de leite e mexa bem sem deixar ferver, porém tem de estar quente.

11. 11

    Coloque um talharim num recipiente grande (tipo de lasanha) e coloque um pouco de azeite para soltar a massa.

12. 12

    Jogue o molho, misture e sirva.

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