Escondidinho de frango da Aline

🥕 Ingredientes

• 1 clara em neve
• 1 kg de batata
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 kg de mussarela ralada
• 1/2 colher de chá de noz-moscada
• 2 pacotes de peito de frango desfiado
• 2 dentes de alho
• 1/2 copo de requeijão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas cortadas em rodelas.

2. 2

   Passe no espremedor de batatas e faça um purê.

3. 3

   Adicione a noz-moscada, o creme de leite a mussarela ralada (no ralador pequeno como se fosse parmesão ralado), a clara em neve e o sal a gosto.

4. 4

   Coloque em um refratário untado como se fosse uma torta e reserve um pouco do purê para a tampa.

5. 5

   Esprema 1 dente de alho, coloque o frango desfiado o deixe refogar adicione o requeijão e o sal a gosto.

6. 6

   Coloqueo recheio sobre a massa que está no refratário, coloque massa por cima.

7. 7

   Para finalizar cubra com fatias de mussarela.

8. 8

   Coloque para assar ate que fique gratinado.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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