Talharim com sardinha à francesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de talharim grano duro
• 1 lata de tomates pelados
• 1 lata de sardinha
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Manjericão à gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e ajinomoto a gosto
• Azeite para refogar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o talharim de acordo com as instruções (tem que ficar al dente).

2. 2

   Corte a cebola ao meio e fatie-as no lado do comprimento.

3. 3

   Refogue o alho espremido com azeite e a cebola sem deixar queimar.

4. 4

   Adicione as sardinhas e amasse-as com um garfo.

5. 5

   Coloque os tomates e mexa, deixe apurar por 10 minutos.

6. 6

   Adicione sal, pimenta-do-reino e ajinomoto.

7. 7

   Amasse os tomates com um garfo para que fique com pedaços.

8. 8

   Desligue o fogo e adicione manjericão para aromatizar.

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