Talharim caprese

🥕 Ingredientes

• 250 g de talharim
• 150 ml de azeite
• 200 g de tomates cereja
• 60 g de manjericão
• 300 g de mussarela de búfala
• 60 g de rúcula
• 100 g de queijo parmesão
• 100 g de nozes
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o talharim, cozinhe e reserve.

2. 2

   Corte a mussarela de búfala e os tomates cereja em cubos e reserve.

3. 3

   Para fazer o molho coloque no mini processador o azeite, o queijo parmesão,as nozes, a rúcula, o sal e a pimenta.

4. 4

   Misture o molho com os cubos de tomate cereja e a mussarela de búfala.

5. 5

   Em seguida, acrescente à massa.

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