Tainha à moda Kojalokos

🥕 Ingredientes

• 2 tainhas médias
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 2 tomates
• 2 cabeças de alho
• 1 cebola pequena
• 1 kg de batata
• orégano
• um molho de pimenta de média ardência
• azeite de oliva
• vinagre
• um pouco de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peixe pela barriga até dar uma abertura bacana.

2. 2

   Pegar a manteiga ou a margarina e untar a tainha toda.

3. 3

   Com o alho, a cebola, o pimentão de todas as cores e os tomates faça um molho vinagrete, juntos darão um sabor a mais sobre o peixe.

4. 4

   Pique todos os temperos e jogue por cima da barriga aberta da tainha.

5. 5

   Pegue as batatas e corte em rodelas, coloque-as em volta do seu peixe pra que ele se equilibre.Coloque um pouco de manteiga ou margarina por cima do molho vinagrete e coloque sobre a tainha.

6. 6

   Colocar o orégano e o molho de pimenta.

7. 7

   Assar até ficar ao ponto se sua preferência.

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