Taças frou-frou

🥕 Ingredientes

• 6 biscoitos palito francês ou outro tipo de biscoito de massa delicada
• 6 colheres (sopa) de marrasquino (licor)
• 2 potes de creme de leite fresco
• 1 envelope de açúcar de baunilha
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 2 claras em neve
• Cerejas ao marasquino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmigalhe grosso os biscoitos e coloque uma porção em cada taça.

2. 2

   Regue com marisquino (aproveite o licor das cerejas em conserva) e deixe macerar por alguns minutos.

3. 3

   Enquanto isso, bata o creme de leite, que deverá estar bem gelado, com o açúcar de baunilha e 2 colheres (sopa) de açúcar até formar o creme chantilly.

4. 4

   À parte, misture o restante do açúcar às claras em neve sem parar de bater, obtendo um suspiro firme.

5. 5

   Misture o suspiro ao creme chantilly aos poucos.

6. 6

   A seguir, cubra os biscoitos esfarelados com esse creme, passando pelo bico de confeitar.

7. 7

   Enfeite com as cerejas e sirva gelado.

❓ Perguntas frequentes

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