✓100 g de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
✓75 g de farinha de mingau de arroz Mococa
✓4 gemas
✓Chantilly pronto Mococa
✓Cacau em pó para polvilhar
Aprenda a fazer Taça de Baunilha, em 15 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
300 ml de leite
100 g de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
75 g de farinha de mingau de arroz Mococa
4 gemas
Chantilly pronto Mococa
Cacau em pó para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela em fogo baixo coloque o leite, o leite condensado, a farinha de mingau e as gemas.
2
Com o auxílio de um batedor de arame (fouet), bata constantemente para que não empelote.
3
Quando engrossar, retire do fogo e porcione.
4
Finalize com chantilly batido e salpique com cacau em pó.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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