Taça bis

🥕 Ingredientes

• 395 ml de leite condensado
• 395 ml de leite
• 200 ml de creme leite em caixa sem soro
• 2 ovos
• 30 chocolates bis
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher sopa de amido de milho dissolvida em um pouco de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o leite, o leite condensado, retire as duas gemas ( sem película) e o amido já dissolvido, mexa até levantar fervura e encorpar.

2. 2

   Pique o chocolate e reserve.

3. 3

   Bata as duas claras até ficarem em ponto de neve colocando o açúcar aos poucos.

4. 4

   Por último acrescente o creme de leite e bata mais um pouco só para incorporar.

5. 5

   Monte em uma taça ou refratário de vidro a primeira camada de chocolate, a segunda do creme feito com as gemas, novamente os chocolates, outra vez o creme amarelo e o restante do chocolate. Por último coloque o creme feito com as claras. Decore com chocolate.

❓ Perguntas frequentes

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