Tabule de outono

🥕 Ingredientes

• 250 g de trigo para quibe
• 250 g de ricota, fresca e amassada
• 80 g de azeitonas pretas picadas
• 4 ovos cozidos picados
• Azeite e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Após deixar o triguilho de molho, escorra - o e acrescente os demais ingredientes.

2. 2

   Pode - se acrescentar também orégano, salsinha, manjericão ou mesmo hortelã picada, conforme o gosto de cada um.

3. 3

   Sirva numa saladeira forrada com folhas de alface.

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