Tabule colorido

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de trigo para quibe
• 1 pepino
• 3 tomates
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 200 g de batatas
• 1 maço de salsinha
• 1 maço de cebolinha de cheiro
• 1 cebola grande
• Suco de 2 limões
• Azeite e sal
• 1 maço de alface
• 1 maço de hortelã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o trigo de molho por 1 hora.

2. 2

   Após escorra bem e reserve.

3. 3

   Pique as batatas em cubos, cozinhe de modo que fiquem al dente.

4. 4

   Pique em cubos o pepino e os pimentões.

5. 5

   Coloque-os em um escorredor, salpique com sal e deixe por 30 minutos.

6. 6

   Pique em cubos o tomate, a cebola e junte ao azeite, ao suco de limão e a salsinha cebolinha e hortela bem picados.

7. 7

   Misture o trigo, o pepino, os pimentões, as batatas, os tomates, a cebola, a salsinha, a cebolinha, a hortelã, o azeite e o sal.

8. 8

   Forre uma saladeira com alface e por cima coloque os igredientes misturados.

❓ Perguntas frequentes

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