Sanduíche Supreme

🥕 Ingredientes

• Para 1 sanduíche (individual):
• 2 fatias de pão de forma
• 2 fatias de queijo mussarela
• 1 hamburguer (pode ser feito em casa ou indutrializado)
• 1 folha de alface cortada em tiras finas
• 1 cogumelo picado e já cozido a sua escolha (usei champignons)
• Cerca de 20 ml de shoyu de marca boa
• A gosto salt pepper (molho de pimenta) da marca tabasco, de preferência
• 1 colher das de sopa de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira antiaderente, coloque o hambuguer (não adicione óleo algum, por isso a frigideira precisa ser antiaderente).

2. 2

   Quando você perceber que a parte de baixo do hamburguer estiver ficando frita, jogue um pouco de shoyu e vire para fritar o outro lado, repita a operação.

3. 3

   Quando o hamburguer estiver bem frito, coloque as duas fatias de queijo sobre o hamburguer, tampe e aguarde 1 minuto (ou até que derreta).

4. 4

   Desligue a panela. Reserve.

5. 5

   Em uma das duas fatias, passe a colher de maionese, bem espalhada sobre toda a fatia de pão. Coloque o hamburguer com queijo sobre essa fatia com maionese, adicione o restante do Shoyo e a pimenta a gosto, os champignons e a folha fatiada de alface.

6. 6

   Tampe o sanduiche com a outra fatia do pão.

7. 7

   Sirva quente acompanhado de refresco ou refrigerante.

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