Tabule

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de trigo para quibe (60g)
• 1 tomate picado (100g)
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Hortelã fresca a gosto
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
• Suco de 1 limão (30 ml)
• Pimenta da Jamaica a gosto
• Sal a gosto
• Folhas de alface a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Demolhe o trigo, enxágüe e deixe descansar em geladeira por 1 hora.

2. 2

   Junte os tomates com pele e sem as sementes, a cebolinha, a salsinha e a hortelã.

3. 3

   Tempere com azeite, sal, limão e pimenta da jamaica.

4. 4

   Misture bem e sirva sobre as folhas de alface.

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