Surpresa de frango deliciosa e fácil

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango – mais ou menos 1 kg
• 300 g de mussarela ralada
• 2 caldos de galinha em tablete
• 3 tomates picadinhos (de preferência sem cascas)
• 1 lata de milho
• 4 cebolas médias ou grandes
• 4 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o alho, a cebola, os caldinhos de galinha, com um pouco de óleo.

2. 2

   Colocar o frango cortado em pedaços grandes, acrescentar 2 copos de requeijão de água.

3. 3

   Cozinhar por 20 minutos e tirar o frango deixando somente o caldo.

4. 4

   Ferver mais um pouco até que reduza a água para mais ou menos 2 copos de água. Colocar os tomates e deixar amolecer, devolver o frango na panela agora bem picadinho, refogar por mais 10 minutos.

5. 5

   Depois de pronto, colocar o cheiro verde.

6. 6

   Dividir o recheio em 2 partes.

7. 7

   Primeira camada de recheio, segunda de molho branco com o milho, a mussarela, o recheio de novo, o molho branco e o milho e finalizar com a mussarela.

8. 8

   Servir com arroz branco, alface e batata palha.

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