Strudel

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de água
• Farinha de rosca e de trigo para polvilhar
• 3 maçãs médias cortadas em fatias bem finas
• 1 xicara de chá de uvas passas pretas
• 1 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 gema de ovo para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, a farinha de trigo e a água até dar liga e a massa ficar bem macia.

2. 2

   Deixe a massa descansar por 1 hora.

3. 3

   Abra a massa bem fina sobre um pano coberto com pouca farinha de trigo.

4. 4

   Polvilhe a farinha de rosca sobre a massa já aberta e coloque as fatias de maçã, o açúcar, as passas e a canela.

5. 5

   Enrole a massa como se fosse um rocambole e pincele a gema sobre ele.

6. 6

   Asse em forno moderado, pré - aquecido por 1 hora.

7. 7

   Depois de frio, polvilhe sobre ele açúcar e canela em pó a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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