Brigadeiro mesclado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2/3 xícara de chocolate em pó
• 3 colheres de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Coco seco ralado na hora para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em uma panela antiaderente, coloque uma lata de leite condensado e deixe ferver mexendo sempre.

2. 2

   Quando começar a ferver, acrescente o coco ralado e continue mexendo.

3. 3

   Deixe formar uma casquinha no fundo e raspe, assim o brigadeiro branco ficará com umas partes mais queimadinhas, faça isso algumas vezes até que o brigadeiro chegue no ponto, soltando da panela.

4. 4

   Coloque o brigadeiro branco ainda quente em uma vasilha de vidro, lembrando que ela deve ser grande, pois o brigadeiro preto ainda virá por cima.

5. 5

   Derreta a manteiga em uma panela antiaderente, coloque uma lata de leite condensado e deixe ferver mexendo sempre.

6. 6

   Quando começar a ferver coloque o chocolate e continue mexendo.

7. 7

   Deixe formar uma casquinha no fundo e raspe, assim o brigadeiro ficará com umas partes mais queimadinhas, faça isso algumas vezes até que o brigadeiro chegue no ponto, soltando da panela.

8. 8

   Despeje o brigadeiro preto por cima do brigadeiro branco e com o cabo de uma colher faça um aspiral para que os dois brigadeiros se misturem um pouquinho.

9. 9

   Coloque as raspas de coco para enfeitar.

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