Strata

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⏱ 50min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 pacote de pão de forma
  • 150 g presunto fatiado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 2 xícaras de leite
  • 4 ovos
  • Sal, mostarda e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em um pirex com tampa, faça uma camada de pão sem a casca passado manteiga nos dois lados, uma camada de presunto, uma de queijo, repita até o final.

  2. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o leite aos poucos para não desandar, sal, pimenta e mostarda.

  3. Derrame isto sobre as camadas.

  4. Deverá ser feito de véspera para embeber bem o pão.

  5. Na hora de servir leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.

  6. Rende 6 a 8 porções.

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