Strata

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma
• 150 g presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• Sal, mostarda e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um pirex com tampa, faça uma camada de pão sem a casca passado manteiga nos dois lados, uma camada de presunto, uma de queijo, repita até o final.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o leite aos poucos para não desandar, sal, pimenta e mostarda.

3. 3

   Derrame isto sobre as camadas.

4. 4

   Deverá ser feito de véspera para embeber bem o pão.

5. 5

   Na hora de servir leve ao forno por 40 minutos aproximadamente.

6. 6

   Rende 6 a 8 porções.

❓ Perguntas frequentes

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