🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 3 cenouras
- 2 batatas
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 dentes de alho amassado
- azeite a gosto
- mussarela cortada em cubos
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Cozinhe as batatas, as cenouras com sal, escorra e reserve.
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Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite e coloque um pouco de sal.
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Amasse bem as batatas, as cenouras junto com o refogado de alho e cebola, amasse até virar uma massa parecida com purê.
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Pegue partes dessa massa e vá envolvendo os cubos de mussarela, um a um e leve para assar.
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