Steak de frango à parmegiana

🥕 Ingredientes

• 4 steaks de frango (já vem empanados)
• 300 g de mussarela ralada
• 1 a 2 tomates fatiados
• Azeitonas verdes descaroçadas
• 1 a 2 cebolas fatiadas
• Molho de tomate
• Azeite
• Orégano
• Queijo parmesão ralado
• Folhas de manjericão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar os steaks de frango.

2. 2

   Escorrer em papel toalha/absorvente.

3. 3

   Acondicioná-los em um refratário.

4. 4

   Colocar molho de tomate quente por cima dos steaks.

5. 5

   Acrescentar mussarela ralada.

6. 6

   Por cima da mussarela, 2 rodelas finas de tomate, por cima destas, 2 rodelas inteiras de cebola.

7. 7

   Sobre estas, regar com azeite.

8. 8

   Acrescentar azeitona descaroçada e fatiada ao meio, sobre cada uma das duas torres feitas com tomate e cebola, salpicar com orégano e queijo parmesão.

9. 9

   Colocar por último uma folha de manjericão entre as colunas de tomate e cebola

10. 10

    Colocar em forno quente, por 3 a 4 minutos (para derreter a mussarela).

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