🥕 Ingredientes
- 2 porções (meça com o punho) de macarrão tipo spaghetti
- Azeite
- 10 tomatinhos cerejas cortados ao meio
- 1 saco de molho de tomate pronto
- Manjericão
- 1 cebola
- Alho
- Páprica doce e outros temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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MacarrãoEncha uma panela de água filtrada e coloque um fio generoso de azeite. Quando a água estiver quente, coloque a porção de macarrão e aguarde cerca de 7 a 10 minutos para o cozimento.
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Em uma frigideira mais fundinha, coloque um fio de azeite e espere esquentar.
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Adicione as cebolas picadas de quadradinhos e refogue-as.
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Logo em seguida, adicione os tomatinhos para refogarem juntamente com a cebola.
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Tempere com sal e alho picadinho.
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Quando os tomatinhos estiverem bem moles, dê uma apertadinha leve neles para sair um pouco do suco e misture.
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Acrescente o molho de tomate e misture até ficar homogêneo.
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Acrescente outros temperos a gosto, como pimenta-do-reino, páprica doce, orégano e outros.
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Gosto de colocar um pouquinho de água para ralear o molho. Fica a critério de cada um.
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Deixo ferver o molho.
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Prove para ver se precisa ajustar o tempero.
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