Souflé de vagem

🥕 Ingredientes

• 250 g de vagem cortada em fatias
• 1 cebola pequena picada
• 1 cubinho de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 4 ovos batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as vagens em pouca água fervente e sal por 10 minutos.Escorra e misture a cebola, o caldo de galinha dissolvido em 1 colher (sopa) de água fervente, a margarina, o queijo, os ovos batidos e a salsa, reserve.Quando faltar 25 minutos para ser servido distribua em tigelinhas refratárias, untadas e enfarinhadas.Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por 20 minutos.Sirva em seguida.

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