Aprenda a fazer Souflé de queijo da Dilma, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 xícara de leite
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
3 tipos de queijo e sua preferência
2 colheres de maionese
3 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma panela aqueça o leite.
2
Acrescente os ovos, a farinha de trigo e a maionese, misture até obter uma massa grossa. Depois misture os queijos picados.
3
Misture novamente e acrescente 3 claras em neve.
4
Coloque em uma forma redonda e pequena.
5
Leve ao forno para dourar por cerca de 20 minutos e depois sirva-se.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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