Aprenda a fazer Souflé de queijo, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
1 gema
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 clara em neve
2 fatias de queijo branco
2 colheres (sopa de queijo ralado)
Salsinha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes, colocando a clara em neve por último.
2
Despeje em uma forma untada e leve ao forno até dourar.
3
Servir ainda quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!