Semifredo de café e chocolate

🥕 Ingredientes

• 350 g de chocolate ao leite
• 200 ml de creme de leite
• 500 g de chantilly
• 3 colheres (sopa) de café solúvel
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o café em 50 ml de água quente.

2. 2

   Misturar o café em 400 g de chantilly e acrescentar o açúcar refinado.

3. 3

   Juntar um envelope de gelatina previamente dissolvida.

4. 4

   Colocar em um forma e gelar até ficar firme.

5. 5

   Derreter o chocolate e o creme de leite em banho-maria.

6. 6

   Acrescentar 100 g de chantilly e 1 envelope de gelatina dissolvida, misturar bem.

7. 7

   Despejar esta mistura por cima da outra que está firme.

8. 8

   Levar à geladeira por 3 horas e desenformar para servir.

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