Souflé de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de margarina (com ou sem sal)
• 1/2 kg de morangos (reserve 5 morangos para decorar)
• 250 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 6 bombons tipo Sonho de Valsa ou uma caixa de Bis branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e a margarina, mexa sem parar até que engrosse.

2. 2

   Desligue e coloque em um refratário oval.

3. 3

   Enquanto esfria o brigadeiro, pique os morangos já lavados, tente picá-los em cubos não muito grandes.

4. 4

   Depois de picados, espalhe-os sobre o brigadeiro.

5. 5

   Em seguida, corte os bombons em pedacinhos e espalhe-os sobre o morango.

6. 6

   Leve ao fogo o creme de leite com o chocolate quebrado em cubos, mexendo até que derreta o chocolate.

7. 7

   não deixe que ferva, assim que esquentar pode ser mexido fora do fogo e voltando a ele se necessário.

8. 8

   Após derretido o chocolate, jogue essa mistura sobre os bombons, espalhando bem até que cubra tudo.

9. 9

   Corte os morangos reservados para decoração ao meio, decore a seu gosto.

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