Souflé de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras
• 1 chuchu
• 1 cebola
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Cheiro verde e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e rale no ralo grosso todos os legumes, inclusive a cebola.

2. 2

   Coloque em uma bacia e acrescente os outros ingredientes. Bata tudo como se fosse um bolo,

3. 3

   Leve para assar em um recipiente de vidro, untado e enfarinhado, até dourar.

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