Sorvete fatiado

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 4 claras em neve
• 5 colheres de açúcar
• 9 colheres de água
• 5 colheres de achocolatado
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo as gemas, o leite condensado e o leite.

2. 2

   Deixar formar um creme, não deixe engrossar muito, até levantar fervura.

3. 3

   Misturar o creme de leite e o açúcar na clara em neve.

4. 4

   Em uma forma de pudim ou outra, misturar o achocolatado na água e jogar no fundo da forma.

5. 5

   Deixar o creme ficar morno e misturar nas claras, sem parar de mexer, e jogar aos poucos.

6. 6

   Leve para gelar.

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