Souflé de couve-flor rápido

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de Qualy
• Farinha de trigo
• Creme de leite
• 3 claras
• 1/2 pacote de queijo ralado
• Couve-flor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta as 4 colheres de qualy em uma frigideira, acrescente a farinha de trigo até engrossar e apague o fogo.

2. 2

   Misture o creme de leite e as claras em um pote, acrescente o queijo ralado.

3. 3

   Coloque o conteúdo do pote na frigideira ainda desligada.

4. 4

   Em um refratário com a couve-flor cortada em pequenos pedaços, jogue o conteúdo da frigideira. É importante que a couve-flor esteja toda coberta pelo creme, pois ela irá cozinhar no forno.

5. 5

   Leve ao forno até a couve-flor estar cozida, mais ou menos 30 minutos.

6. 6

   Pode incrementar colocando pequenos cubos de queijo minas e presunto entre os pedaços de couve-flor, fica bem legal também.

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