Souflé de couve-flor

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor grande
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 copo de leite
• 1 fatia de queijo
• 1/2 pacote de sopa-creme de cebola
• 1 pacote de 100 g queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor e aguarde esfriar. Coloque no liquidificador 1/3 do pacote de queijo ralado, e todos os demais ingredientes. Acrescente a couve-flor aos poucos.Coloque o creme resultante em um refratário e polvilhe com o restante do queijo ralado.

2. 2

   Assar em forno a 180ºC por 30 minutos.

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