Souflé de chuchu da sogra

🥕 Ingredientes

• 4 chuchus cozidos na água e sal
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de maisena
• Alho picadinho
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de chá de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem os chuchus cozidos, ainda mornos, e misture com o resto dos ingredientes (não precisa ser clara em neve).

2. 2

   Corrija o sal e coloque uma colher de fermento.

3. 3

   Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno, na temperatura média.

4. 4

   Quando começar a dourar, abaixe o fogo e deixe assar devagar.

5. 5

   Essa receita é divina e fica ótima com arroz branco e bife acebolado.

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