Souflé de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 500 g mussarela
• 500 g presunto
• 500 g de carne moída
• 1 copo de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, amasse e faça um pure (tempere com sal e coloque um pouco de leite para o purê ficar macio).

2. 2

   Faça a carne moída em molho vermelho, reserve.

3. 3

   Pegue um refratário retangular e passe uma camada de requeijão.

4. 4

   Depois coloque uma camada de purê, uma camada de presunto e uma camada de mussarela, repita as camadas cobrindo tudo com o restante do requeijão, cubra com papel alumínio e coloque no forno somente o suficiente para derreter o queijo mussarela.

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