✓1 xícara de queijo minas fresco e ralado no ralo grosso
✓2 cebolas média bem picada
✓4 colher de sopa de manteiga
✓molho de tomate
Aprenda a fazer Souflé de batata e queijo, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
8 batatas médias
1 xícara de queijo minas fresco e ralado no ralo grosso
2 cebolas média bem picada
4 colher de sopa de manteiga
molho de tomate
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas descascadas em água fervendo com sal até que fiquem macias, escorra e passe pelo espremedor.
2
Frite a cebola na manteiga, quando murchar acrescente a batata e misture bem.
3
Forre uma formar untada com manteiga com a metade do creme de batata, coloque o queijo por cima e cubra com a batata restante.
4
Leve ao forno médio, por 20 minutos e sirva com um molho de tomate.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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