Aprenda a fazer Mousse de chocolate, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem o soro
200 g de chocolate meio amargo em barra
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Na batedeira coloque as 4 gemas com o açúcar.
2
Bata até formar uma gemada clara.
3
Misture o creme de leite nesta gemada e acrescente o chocolate previamente derretido.
4
Numa outra tigela, bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme anterior.
5
Leve ao refrigerador por aproximadamente 4 horas e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!