Para 20 porção(ões) — Broa mineira de liquidificador
✓1 xícara de óleo
✓3 ovos
✓1 xícara e 1/2 de leite
✓1 xícara e 1/2 de fubá
✓1 xícara e 1/2 de açúcar
✓1 xícara de trigo
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
Aprenda a fazer Broa mineira de liquidificador, em 10 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara e 1/2 de leite
1 xícara e 1/2 de fubá
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata o óleo, os ovos e o leite no liquidificador.
2
Acrescente os outros ingredientes e volte a bater por mais ou menos 5 minutos.
3
Asse em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, por aproximadamente 30 a 40 minutos.
4
Forno pré-aquecido.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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