Souflé de ameixa

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 8 colheres de açúcar
• 1 lata de ameixa em caldas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 colheres de maizena
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e bata em neve, acrescentando as colheres de açúcar até ficar firme.

2. 2

   Adicione umas doze ameixas sem caroço.

3. 3

   Unte o pirex com pouca margarina.

4. 4

   Coloque a clara e leve ao forno até dourar.

5. 5

   Em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e misture.

6. 6

   Depois coloque o leite com a maizena, sempre mexendo até engrossar, deixe esfriar e misture o creme de leite. 7no pirex ja frio vai acrescentando as ameixas, o creme de leite, o creme belga e a calda da ameixa como quizer.

❓ Perguntas frequentes

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