Requeijão cremoso

Requeijão cremoso

⏱ 25min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 ml de leite
  • 10 colheres (sopa) de creme de leite (ou uma caixinha de 200 g)
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 250 g de queijo ricota picado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Primeiro coloque em uma panela o leite, o sal e o amido de milho em fogo médio, mexa até engrossar bastante.

  2. Desligue o fogo.

  3. Ainda quente, coloque a manteiga, o creme de leite e a ricota, mexa um pouco.

  4. Depois bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por 5 horas.

  5. Sirva como quiser.

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