🥕 Ingredientes
- 1 lata de Leite moça
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 caixinhas de creme de leite
- 2 ovos
- Coco ralado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de Maizena
- 2 medidas de leite comum (medir na lata do leite Moça)
- Biscoito de Maizena
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma panela coloque, a maizena, o leite, o leite moça, a manteiga e as 2 gemas (reserve as claras).
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Leve ao fogo mexendo sempre até formar um mingau, retire do fogo e misture uma caixa de creme de leite e reserve.
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Em uma batedeira coloque as 2 claras e bata em ponto de neve.
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Ainda batendo as claras, coloque 2 colheres de açúcar.
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Bata mais um pouco e desligue a batedeira.
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Em seguida misture as 2 caixinhas de creme de leite e mexa bem.
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Pegue um pouco do primeiro creme e coloque no fundo do refratário, por cima os biscoitos maizena molhados com leite rapidamente para que não desmanche.
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Coloque por cima do creme.
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Faça uma nova camada do primeiro creme e mais uma camada de biscoito.
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Finalize com a segunda camada das claras em neve, jogue por cima e logo em seguida salpique coco ralado.
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Coloque na geladeira por 1 hora.
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